Fantastiskt mångsidig är en underdrift vad gäller Half convEGGtor Stone. Använd den tillsammans med 1-piece convEGGtor basket som mellanskikt när du vill laga mat i två zoner, en för direkt värme och en för indirekt värme. Eller som hel konvektionssköld när två ligger mot varandra.

Utformad för att vara en ”brännfri zon-sten” när de två kombineras, vilket ger maximerad tillagningsyta. Med en convEGGtor, innebär den mindre diametern att mat som ligger runt kanterna kan brännas vid. Så den är perfekt för tillagning av stora volymer på lägre temperaturer, som kycklingvingar. När den ena halvan används för tvåzonstillagning, har du kvar en halva där du kan laga mat utan att oroa dig för att bränna vid den. Half convEGGtor Stone är gjord av Big Green Egg-keramik.

Obs! Vid användning av 5-delars EGGspander Kit, passar endast 1 Half convEGGtor Stone den mellersta nivån på grund av sin storlek.